Domaći ist. pršut
Ovčji sir
Sir ta tartufima
Miješani pladanj sireva (ovčji, tartufi, mozzarela, gorgonzola, brie)
Domaći ist. pijat
Biftek tartar
Sal. plodovi mora "Kvarner"
Salata od rakovice
Salata od hobotnice
Dimljeni losos na rukoli
Dimljeni filet orade ili brancina
Salata os slanih srdela i kapara
Bakalar
Juhe
Maneštra s trukinjicu
Goveđa juha
Riblja juha
Dnevni izbor juha
Topla predjela
Rižot ili lazanje sa škampima
Rižot ili lazanje plodovi mora
Špageti mare monti
Njoki sa gorgonzolom
Rižot sa šumskim gljivama
Rižot sa tikvicama
Lazanje sa tartufima
Lazanje sa rakovicom i tartufima
Špageti karbonara
Špageti bolonjez
Špageti pomodoro
Fritaja sa šparugama
Fritaja sa šparugama i pršutom
Fritaja sa tartufima
Ribe
Riblji pladanj "Kvarner" (2 osobe)
Riba I klase:
Kovač, škarpina
Brancin, orada, list, zubatac, rombo, rošpo
Riba II klase:
Oslić, skuša, raža
Lignje pržene ili žar
Domaće lignje "Kvarner"
Punjene lignje sa škampima i šparugama
Filet brancina ili orade na žaru
Kvarnerski škampi - 1 kg - žar ili buzara
Škampi na pariški
Ražnjići od škampi
Miješana riba pržena
Jastog buzara
Školjke:
Dondole, vongole
Dagnje
Kapesante
Gratinare kapesante
Miješane školjke
Mesna jela
Odrezak "Kvarner" na žaru
Teleći naravni odrezak
Teleći naravni odrezak u umaku od šampinjona
Bečki odrezak
Miješano meso na žaru
Svinjski kotlet žar
Pureći ili pileći odrezak na žaru
Pileći odrezak u umaku od gorgonzole ili curry
Pileći odrezak sa mozzarelom na podlozi od tikvica i melancana
Steaks
Biftek na žaru cca. 250g
Biftek sa gljivama - zeleni papar - gorgonzola
Biftek sa tartufima
Fiorentina - T-bone - kg
Ramstek na žaru
Ramstek sa gljivama
Tagliata
Teleći medaljoni u umaku od šumskih gljiva i tartufa
Domaći specijaliteti
Istarski pijat topli
Fuži ili njoki kokoš
Fuži ili njoki gulaš
Fuži ili njoki divljač
Pljukanci sa šparugama i kozicama
Janjetina u pećnici sa krumpirom
Prilozi i salate
Pomfrit
Slani krumpir
Krumpir na istarski
Krumpir u foliji sa vrhnjem
Blitva ili špinat
Povrće na žaru
Blitva na dalmatinski
Salate
Sezonska salata
Salata sa tunom
Grčka salata
Caprese
Krastavci salata
Ceasar salata
Salata sa piletinom i gorgonzolom
